「司書のおすすめ」 (新着コーナー横)
図書館では、月に一度、司書のイチオシ本を紹介しています。
月に1冊、手書き・イラストあり等、司書の熱い想いのこもった紹介文付きです。
今月のおすすめはコレ!
『美しい世界のチーズの教科書』 トリスタン・シカール∥著
チーズ大国フランスでベストセラーとなった
歴史や製法などチーズについての知識が満載の本です。
約400種のチーズが美しいイラストで解説されていて
教科書というより図鑑のよう!!
チーズ大好きなのですが、山羊のチーズは苦手です。
その山羊のチーズ、1種類だと思っていたら多種あって驚きました。
初心者にもチーズ愛好家にもおすすめの1冊です。